2018年7月26日木曜日

すだちタワー


こんにちは。まだまだ、暑いです。
とは、言いましても仕事中は、長袖、ひざかけ生活をしております。

レモンサワーが流行り、レモンタワーも流行っていますが
こんな事をしてみました。
すだちタワー 約20㎝あります。
すだちを薄くスライスし、冷凍させています。
すだち酎のトニックウォーター割です。
少し飲みにくいのが難点ですが・・・
撮影中も暑さで途中ポッキリと折れてしましましたが
おいしそうでしょ?

2018年7月25日水曜日

Barしずく


こんにちは。記録的な猛暑が続いています。
この暑さ、いつまで続くのでしょうか?
きっとお盆までは、続くと思います。
お盆を過ぎれば、急に風が秋にかわります。
お盆と言っても、阿波踊りが終わればですけど
阿波踊りが終われが徳島も急に寂しくなります。。。

先日、会社のみなさんで、徳島駅から徒歩で10分くらいの所にあります
「Bar しずく」さんへ行ってきました。
2階にあります硝子張りのお店です。
本当は、AWA GINのカクテルを飲みたかったのですが・・・
AWA GINが出てしまって、と言われてしまって・・・
AWA GINって人気があるのですね(笑)
どこの会社の商品ですか?(笑)

なかったので、違うカクテルを飲みました。
テキーラサンライズ
小川さん 次行った時は、AWA GINとスーパーすだち酎の
カクテルをお願いしたいと思います。
それまでに、商品を入れておいてくださいね。

2018年7月19日木曜日

どんぶりすだち酎


こんにちは。昨日も言いましたが、とても暑いです。
各地で記録更新の毎日です。
いつまで続くこの暑さ・・・

どんぶりですだちそうめんがあるように、どんぶりすだち酎。
すだちの実を薄くスライスしています。飲む時に一緒に食べる感覚で
どんぶりすだち酎。

すだちのいい香りがして、すだち酎が飲みやすくなります。
暑い夏に大勢で飲む時にどんぶりすだち酎オススメします。

2018年7月18日水曜日

フローズンダイキリ


こんにちは。とても暑いです。
毎日記録更新する勢いです。気温が下がりません。
この暑さは、いつまで続きますか~?

先日の教室で「フローズンダイキリ」を AWA GIN で作りました。
勿論、鴻野さんのレシピです!
AWA GINは、トニックウォーター割りが主流ですが、
その他の 提案で何がいいですか?とお聞きした所、
この暑い夏にぴったりとフローズンになりました。
ミキサーがあれば、家庭でも簡単に作る事ができます。

今回は、ライムジースで作りましたが、すだちの果汁で作るのもオススメです。
あまりシロップを入れ過ぎると、AWA GINらしくなくなります。
見るだけで、涼しくなり、飲みたくなりませんか?
冷たいので、すぐ飲める&食べれますが、
アルコール度数が高めなので、酔っぱらいます!

2018年7月13日金曜日

すだち酎のトニックウォータ割


こんにちは。梅雨が明けました。暑い毎日です。
でも、私的には、まだ真夏と言った感じでは、ありません。
蝉は、鳴いていますが、まだまだこれからと言った感じです。

写真は、先日、飲み方提案で「すだち酎のトニックウォータ割」を
しました。すだちの実入りです。
全て、すだちをつけてアレンジをしています。
左から 氷の替わりに冷凍すだち、輪切りすだち入り タワーすだち入り
コップの縁に塩をつけて(分かりますか?)ソルティドッグ
最後は、すだちの果汁たっぷり入り を作りました!

レモンサワーが流行っているので、すだちサワーで作りました。
実は、この写真、タワーすだちの撮影があまりよくなく・・・
これから、撮り直しをする予定です。

写真って難しいです。飲みもの。おいしそうに撮るのが大変なんですよね~。
知っている人は、よいアドバイスをお待ちしております。

2018年7月4日水曜日

焼きいものお酒


毎日お天気が悪く、蒸し暑い日が続いています。
快晴のお天気に早くなってほしいです。
でも梅雨が明ければ、うだるような暑さが待っているんでしょうね?
もう7月に入りました。
この調子でいけば、すぐお盆が来ますね。

今日の写真は、「なると金時 焼きいものお酒」
この商品、なると金時の絵がないので、さつまいものお酒と分かりにくいと
よく指摘される事があります。
が・・・
飲んでみてください。
焼きいもの香りと味わいがとても飲みやすいリキュールなんです。
今日は、飲み方提案でクラッシュアイスにレモンの輪切りを入れてみました。
元々、レモンの酸味がきいているこの商品ですが、
これからの暑い季節、レモンの輪切りを入れる事で、更にスッキリとして
飲みやすくなります。
ごくごく飲めてしまします。

よく試飲会なので、試飲されたお客さんから特に女性の方から
絶賛される商品でもあります。
これにソーダなどの炭酸水を加えると、更に夏にぴったりの
飲み物になります。

商品説明としては、梅酒を漬けるように、焼きいものにしたさつまいもを
焼酎で漬け込みました。ほんのりとした甘さがいい感じです!
ご注文をおお待ちしております!