2025年9月8日月曜日

なると金時焼きいものお酒でラッシー

 

まだまだ暑い日が続いていますが

さつまいものおいしい季節がすぐそこに。

徳島県鳴門市産のなると金時いもを使ったリキュール

「なると金時 焼きいものお酒」

そのまま氷を浮かべて飲むのもいいですが

今日は、このお酒でラッシーを作りました。

ヨーグルトと牛乳1:1をよく混ぜ合わせます。

「なると金時焼きいも」のお酒を加えればできあがり。

「なると金時焼きいものお酒」には、レモンの酸味が

少しきいていますのでこの酸味が爽やかになり

ラッシーのあとに焼き芋の香りが残り

おいしく飲めます。

ちょっと癒されます。

ぜひ 一度は飲んで頂きたいです。

お酒があまり得意ではない方に

特におすすめです。


2025年9月6日土曜日

すだち

 

すだちのおいしい季節になりました。

すだちは、徳島県の名産品として初秋の食卓には

欠かせないものです。

今日は、すだち酎のソーダ割りにすだちの輪切りを

浮かべてみました。


すだちを薄くスライスして浮かべるもよし

すだちをぎゅっと絞って飲むのもよし

お好きなようにたしてください。

すだち酎を更においしく飲むことができます。


最後は、こんなかわいい置物を見つけました。

これから時々 現れると思います。