まだまだ暑い日が続いていますが
さつまいものおいしい季節がすぐそこに。
徳島県鳴門市産のなると金時いもを使ったリキュール
「なると金時 焼きいものお酒」
そのまま氷を浮かべて飲むのもいいですが
今日は、このお酒でラッシーを作りました。
ヨーグルトと牛乳1:1をよく混ぜ合わせます。
「なると金時焼きいも」のお酒を加えればできあがり。
「なると金時焼きいものお酒」には、レモンの酸味が
少しきいていますのでこの酸味が爽やかになり
ラッシーのあとに焼き芋の香りが残り
おいしく飲めます。
ちょっと癒されます。
ぜひ 一度は飲んで頂きたいです。
お酒があまり得意ではない方に
特におすすめです。