2014年8月27日水曜日

カクテル教室その4


今日は、朝からアップしました。毎日、お天気がスカット晴れません。
私の心のように・・・(笑)
去年の夏の方が暑かったと思います。
風がすっかり秋になりました。熱風は、いつあったのでしょうか?
日差しは、まだまだ暑いです。
昨日、月1回のカクテル作り教室へ行ってきました。
今日のテーマは、鴻野先生のご好意で会社の商品を使ってのカクテル作りでした。
自分で色々と配合を考えて作ります。
まだ、4回目の私は、アタフタと何をしてよいのかも分からず
アドバイスを頂きながら作りました。
シェークするのも、難しく 一苦労。
見るのと作るのでは、全く違います。

自慢気に写真を撮りましたが、私が作ったのでは、ありません。
これは、やまももワインと色々と混ぜて作りました。
これ、何が入っているかは、企業秘密。私企業の(笑)
試作品を作りおいしかったら、来年のカクテルコンペに販売します。
でも、カクテルコンペにこんなにも出る気満々ですが、
出ると言う許可をだれからももらっていません。

来月は、この教室で投票によりミニカクテルコンペがあります。
何も考えていませんが、どうしようかな?

2014年8月22日金曜日

阿波踊りナイトマルシェ


今日も、少し遅いお話になりますが、お盆の間しんまち橋ボードウォークにおいて
ナイトマルシェに出展していました。
この写真は、初日の夜7時30分くらいの様子です。
徳島の夜は、こんな感じです。

今年のメニュー表は、上から吊るしました。
本当は、正面から写したかったのですが、この時間とても忙しく
賑わいました。

なので、もっと忙しくなるために(笑い)男のすだちハイボールを購入しました。
こんな感じです。
私が買った為に更に今以上にたくさんの方が買ってくださり♪

商品の陳列は、ライトが少し暗かったのでわかりにくかったようです。
すいません。来年は、スターまでは、いきませんが、照らしたいと思います。

最後は、みんなが必至で販売しています姿です。
氷をたっぷりと入れて冷たく冷やしました。
おかげさまで男のすだちハイボール はじけるすだち酎BIBI
そして日本酒が売れました!
今回、日本酒が完売した日がありました。
「ありがとうございます。」
でも、残念なのは、日本酒ないですか?と来てくっださったかた。
販売できずに申しわけありません。
なので、今月8/30(土曜日)ナイトマルシェあります。
今回ほど人は、いませんが、恐らく賑わっては、いませんが、ぜひ買いにきてください!
前回と同じように販売します!
お待ちしています。
最後は、本当に遅くなりましたが、今年のお盆は、終わりました。
ナイトマルシェありがとうございました。
お疲れさまでした。

2014年8月20日水曜日

お盆は終わりましたが


こんにちは。毎日蒸し暑いです。今年の夏は、去年よりは、涼しいです。
お盆は、すっかり終わってしまいましたが、大変遅くなりましたが
毎年恒例の徳島駅地下1階「お土産一番館さん」前の試飲即売会です。
写真は、初日の朝の様子です。
遅くなって申し訳ありませんが本当に、今年は、こんな感じでした。
ここを見るだけでも、お盆 阿波踊りと言った感じの空気ではないですか?
私だけでしょうか?

今年も、すだちくんカップ、ヴォルティスカップ、男のハイボールを冷たく冷やし
樽の中で。こんな感じで。

今年は、色鮮やかだと思いませんか?
お盆の4日間 特に最終日は、たくさんの方に買って頂きました。
ありがとうございました。

2014年8月11日月曜日

カクテルコンペティション徳島


土曜、日曜日と台風で、会社は、特には被害はりませんでしたが、
徳島県の南の方では、被害が大きかったようです。

昨日 台風が過ぎ去った後、徳島市内アミコビル シビックセンター4Fにおいて
すだちカクテルコンペティション (日本バーテンダー協会徳島県本部) が行われました。
弊社も出店し、プロのバーテンダーさんと一緒にお酒を販売しました。
(チケット購入で販売)
こちらのブースは、バーテンダー協会さんのブースです。
とても華やかにディスプレイされていて、目の前で注文すると
バーテンダーさんがカクテルを作ってくれます。

こちらは、チョット地味ですが、会社のブースです。
今回は、「すだちワインモヒート」と「焼きいものお酒のソーダ割」を作りました。
プロのバーテンダーさんとは、比べ物になりませんが
チケット制で、たくさん買って頂けました。
ありがとうございした。来年に向けてもっと勉強します。
もう少し、華やかにしたいかな??

最後は、カクテルコンペが行われました。
この2作品は、会社の商品スーパーすだち酎、石焼芋焼酎をベース使ったカクテルです。
見ただけでもおいしそうですし、綺麗な作品です。

2014年8月4日月曜日

これを販売します。


気が付けが8月でした。
金曜日の夜から降り出した雨は、今も降り続き今週も台風の影響で
ずっと雨マークの天気予報です。
来週は、もうお盆です。ついこの前、5月の連休が終わった後、
次は、8月のお盆の休みの事を考えて生活しますと言っていましたが
そのお盆が来週となりました。
早いですね!
そして、お盆期間は、お知らせにもアップしましたが、
ナイトマルシェがあります。
そこで、これを販売します。
焼きいものお酒のクラッシュアイス入りと

やまももワインもクラッシュアイス入り。
これだけ見るとグレープジュースみたいに見えませんか?
おいしそうと思うのは、お酒が飲める私だけでしょうか?
いえそんな事は、ありません。(笑)
これをショット販売致します。
ぜひ、とくしまナイトマルシェへお越しください。
お待ちしております。