雪・雪・雪

こんにちは。今日も寒いです。関東の方は、雪で大変みたいですが
徳島だって関東に負けていられません。
14日金曜日の雪の様子です。
この日は、早朝から雪で久しぶりに積もりました。
会社は、こんな感じです。

どのくらい積もったかって？
こんな感じ～
写真から結構積もっているの分かります？

すだち酎の瓶にも積もり

タンクにも積もりました。
この日は、バレンタインデーでしたが、こんなに積もってしまって
告白どころでは、ありませんでした。（笑）
今週の水曜日も雪の予報がででいました。
今週は、どうなるのかな？

こんなにできていました。

こんにちは。インフルエンザが流行っています。
周りにちらほら。2年連続なっていないので、記録を更新したいのですが・・・
話しは、替わりますが、徳島ヴォルティスのホームグランド。
鳴門の競技場です。12月の時は、正直　間に合いますか？と思いましたが
昨日行ってみるとこんなに出来上がっていました。
写真の所は、何もなかったんですが
もう繋がっています。
でも3月の8日には、試合があるので当たり前かもしれませんね。

昨日は、寒かったです。雪もちらほら。
空も寒そうでしょ？
この場所突風です！

何をしに鳴門の競技場へ行ったのか？それは、
どこまで出来たかを確認に行ったのです。(笑い）
今後のために。

乾物

こんにちは。今日は、サイコーに寒いです。
山の上には、雪が積もり空も冬の空です。
今夜飲みに行く予定です。が寒いでしょうね？
雪が積もったらどうしよう？
いよいよお泊りですか？(笑）

今日は、またまたお料理教室に行ってきました。
今回の食材は、全て乾物です。
乾物と聞いて「えっ」と思いましたが
先生にお願いすれば、こんなオシャレに出来上がりました。

乾物とは、干し大根　小豆　高野豆腐　干し芋　大豆、のりなどです。
佃煮のりも自分で作ります。簡単にできるので驚きでした。
写真の奥は、干し大根の酢の物と干し大根のマヨネーズ風サラダです。
手前のから揚げは、高野豆腐のカレー風から揚げになります。
また、高野豆腐の中にえびと銀杏を挟みこみました。
新しい乾物料理だと思いませんか？
先生は、お砂糖も和三盆糖を使ったり　塩　醤油　卵1個にしても
地産地消にこだわっていてすごいな～と思います。

このコーディネイトは、先生のです。
カフェ風にオシャレです。
今回は、とても勉強になりました。
ここから、お酒に合うおつまみを、導きだせるように
私　がんばるは！！

節分

今日は、節分です。年が明けてから早いですね。もう2月です。
土曜日から、暖かくこのまま続いてくれればいいのですが
明日から、また寒いみたいで恐ろしいです。
後ろの景色が少し映ってしまいましたが・・・
節分の豆にも合います「純米酒　阿波太閤」
取って付けたような宣伝になってしまいましたが（笑い）
燗酒にすると更においしく頂ける「純米酒　阿波太閤」
今夜の巻き寿司と一緒にどうでしょうか？