阿波天水 純米吟醸

 

『阿波天水純米吟醸』は、

kura Master2026　で金賞受賞しました。

Tokyo 酒チャレンジ2026　銀賞受賞しました。

フルーティーな香りとお米の旨味が調和したお酒です。

食事との相性がよく食中酒としてもおススメしています。

天水とは、一般的に「空と水」「天から降る水　雨水」などを意味します。

徳島では、「一つのことに熱中する」意味でも使われています。

特に阿波踊りに熱中する人を「天水」と称賛しています。

阿波の酒で乾杯！

阿波の酒で乾杯！

徳島県酒造組合さん主催により

第26回　徳島の酒と肴を楽しむ夕べを

2026年10月3日（土曜日）午後6時開始

阿波観光ホテル5階で行われます。

徳島県内のおいしいお酒とお料理で秋の夕べをお楽しみください。

お申込みはオンラインで　e イープラスを検索ください。

イープラス

またお問い合わせ先は

徳島県酒造組合さんまで

やまももワインでフローズン

 やまももワインでフローズン。

徳島県の木　やまもも　そのやまももの実を使ったワイン。

「やまもも　ワイン」

クラッシュアイスをミキサーにかけます。

今回は、やまももジュースも使いました。

シロップ10ｍｌくらい。

夏のカクテルとしておススメ致します。

都築阪急店での推奨販売

 

横浜市　阪急都築店　酒類コーナーでは

本日7月31日（金曜日）～8月2日（日曜日）まで

当社社員が推奨販売のお手伝いを致します。

今回は、日本酒を中心にご準備致しました。

夏におすすめのお酒はない？

当社社員がお応え致します。

ぜひ　お気軽にお越しください。

お待ちしております。

お盆期間中の推奨販売

 

日新酒類ではお盆期間中に徳島県内のお土産店さんなどで

推奨販売を致します。

8月11日（火曜日）はイオン徳島　酒類コーナー

（写真は前回の分です。）

今回は、「阿波の香り　すだち酎」を中心にご準備致します。

当社の社員がおススメします商品をぜひ試飲にお越しください。

続きまして　徳島駅地下　お土産一番館さん前でも

推奨販売のお手伝い致します。

2026年8月12日（水曜日）～8月15日（土曜日）

（写真は前回の分です）

こちらは、「阿波の香りすだち酎」をはじめ

新しい日本酒のセット

「瓢太閤　吞みあるきセット」もご準備しています。

徳島のお土産としておススメ致します。

また鳴門市の道の駅「くるくるなると」さんでも

2026年8月12日（水曜日）～8月15日（土曜日）

当社の社員が店頭でお手伝い致します。

ぜひ日新酒類の社員推しの商品を見に来て頂きたいです。

お待ちしております。

純米吟醸阿波天水と鰻

 

今年の土用の丑の日は7月26日（日曜日）

いつもの鰻どんぶりもいいですが

今年は、純米吟醸阿波天水とうざく

うざくは鰻のかば焼きときゅうりを合わせた酢の物。

甘辛い鰻のかば焼きと酸味のきいた酢の物が

さっぱりしています。

純米吟醸阿波天水と酢の物は合いますので

うざくとの相性もおすすめです。

今回は、純米吟醸阿波天水を少し冷やしていただきました。

夏にぴったりの酢の物です。

AWAGINでフローズン

 

暑い夏にピッタリのカクテル「アワジンでフローズン」

しゃりしゃりとした爽やかでスッキリとした味わい。

クラッシュアイスと一緒に材料をミキサーにかけます。

氷がシャーベット状になるまで。

仕上げにミントを飾ると暑い夏にピッタリのカクテル。

「AWAGIN」は徳島県の素材を中心に100％国産原料を使用した

「純国産クラフトジン」です。

ベースとなるお酒は徳島県産山田錦の等級米を

全量使用しました。

ボタニカルに　すだち果皮、ゆず果皮、阿波晩茶、山椒を

使っています。

材料　AWAGIN　30ｍｌ

すだちジュース15ｍｌ

シロップ10ｍｌ

クラッシュアイス　だいたい3杯くらい

シロップは少し甘めが好きな方増はやしてもＯＫです。

材料をミキサーにかけます。

ふんわりと柑橘系の味わいが心地よく残ります。