2021年9月17日金曜日

そごう横浜 焼酎販売会

 


そごう横浜店 地下2階 お酒売り場では、

本日9月17日~9月20日まで4日間 

営業時間10時~20時

館内人員 6500人制限

焼酎販売会を行っております。


当社の社員が店頭販売しております。

百貨店限定の「長期貯蔵 里娘」を始め

「本格芋焼酎 鳴門金時黒眉山(くろびざん)」

も販売しております。

お近くの方は、ぜひともお越しください。

お待ちしております。


2021年9月16日木曜日

神山のすだち

先日、徳島県神山町にすだちの撮影に行ってきました。
今年は、比較的小ぶりな実が多くお盆明けの長雨の影響で
出荷の始まりが少し遅れているそうです。
この写真は、すだちの果汁用にされる分です。
私が見学に行った日は、いいお天気で青空の中
撮影することができました。

こんなにきれいにすだちがなっています。
収穫は、8月の中旬くらいから9月末くらいまでです。
すだちの収穫に苦労されていることを聞きました。
すだちの畑の手入れや摘果作業、
すだちの実に太陽があたるように葉も
摘果されているそうです。
すだちの木には、とげがあります。
収穫する時には、小さい傷が絶えずできるそうです。
実は、1個1個、手で丁寧に収穫します。
気温が20度を下回ると熟成が進み
暑さの中一生懸命収穫されていました。
すだちに、大変な手間と時間がかかっていることを知りました。


お伺いした佐々木さん今日はありがとうございました。





2021年9月9日木曜日

すだちのお酒 すだちまる

 

こんにちは。秋ですね。朝晩は、涼しいですね。

すだちのお酒 すだちまる。

丸い形がかわいく まんまるビンに入っています。

360mlの入っていて、アルコール度数は、8%

よく冷やして、ストレートで飲めちゃいます!


わかりにくいかもしれませんが、徳島県のマスコット

すだちくんのイラスト入りの箱に入っています。

コロコロとかわいい 「すだちのお酒 すだちまる」



2021年8月27日金曜日

本格芋焼酎 鳴門金時黒眉山


長い雨は、終わりましたが、残暑厳しい毎日です。
今日は、とても蒸し暑いです。
日新酒類では、ここ最近毎月商品に何のおつまみが合うのか?
どんな飲み方が合うのか?の
勉強会をしています。
今回は芋焼酎企画
鳴門金時黒眉山(くろびざん)

眉山って何ですか?と聞かれることが多いです。
眉山は、徳島県徳島市にある山です。
徳島市のシンボル的存在として親しまれています。
どの方向から眺めても眉の姿に見えることから
この名前がついたと言われています。

徳島市内の学校には校歌に眉山が登場します。
そう言えば我が母校徳島商業高校にも眉山が登場します。

前書きが長くなりましたが、この黒眉山。
麹に黒麹を使用していることからこの名前が付きました。
写真は、今回人気があった「黒眉山のソーダ割」

黒眉山1:ソーダ1 で割りました。飲み口は、すっきりとした、
あと味に芋の香りが残り飲み易いです。

こんな感じで行いました。
皆さん一生懸命記入して考えてくれました。
コロナもあり、密をさけての試飲試食会です。

黒眉山に合うおつまみは、刺身と酢豚になりました。
このようにして、商品に何が合うのかを勉強して
おススメしています。
この企画は、月1回ありますので、報告していきます。。。

今回おすすめの「本格芋焼酎鳴門金時黒眉山」ご注文はこちらから


2021年8月20日金曜日

阪急都築 試飲会


横浜の阪急都築店 地下1階の酒類コーナーで
8月20日~22日と試飲即売会を行っています。
当社社員が店頭で販売しております。


今回のおすすめは、限定販売の
「純米酒生原酒 瓢太閤」
LED夢酵母を使用しています。

「山田錦純米酒生原酒 瓢太閤」
阿波山田錦を使用しています。
どちらも火入れをしていない生酒になります。
本数限定ですので、お近くの方はぜひお越しください。

AWA GIN Classic 銀賞受賞

 


徳島県は、毎日お盆からずっと雨です・・・

秋が来た気がします。季節が進んだような感じです。


AWA GIN Classic がIWSCで銀賞を受賞しました。

この商品は、ベースとなるお酒に徳島県産山田錦を全量使用し

ボタニカルにマケドニア産のジュニパーベリーを使用しました。

ジュニパーベリーの特徴的な香りと米由来の華やかな香りが

爽やかに広がります。

これからもいい商品を造っていきたいと思います。

AWA GIN Classicは、ネットで買えます。

2021年8月14日土曜日

すだち酎あまくち

 

【8月16日まで】すだち酎あまくちVerがネット限定で登場!

すだち酎もいいですが、すだち酎よりもスッキリと甘くて

飲みやすいのが「すだち酎あまくち」です。

お酒のあまり強くない方にも

おススメです。「阿波の香り すだち酎」を

飲んだことがある方は、飲み比べでいかがですか~。。。

オリジナルスピリッツが作れるスピリッツ付き。

数滴で、また違った味わいをお楽しみいただけます。