こんな事をしてみました！

お久しぶりです。徳島県は、早くも梅雨入りし、今日も「ザ・梅雨」と言った
お天気です。ジメジメするのってイヤですよね？

話しは、変わりますが、こんな事をしてみました。
ビールのような泡ですが、「なると金時やきいものお酒でカクテルを
作ってみました。こんな感じです！
何と何をシュエイクしたかは、内緒ですが・・・(笑）
色が薄くなっているので、分かると思います。
これが、作ってみると、難しく、ひと手間もふた手間もかかる事がわかり
バーテンダーさんって大変だな・・・とも思いました。
わずかな量で随分味も変わってきます。
難しい。
少し酸味が強いものとシェイクしましたので、味の方は、
お好みしだいです。
そして、何の飾りもせず写真を撮りましたので、沢山の意味を込めて
「もう一度やらせてください」と思いました。


そして、これは、、お茶では、ありません。
今年「天満天神梅酒大会　リキュール部門で4位入賞」しました
やきいものお酒のロックです。
グラスをオシャレにするだけで、おいしそうに見えるのは、私だけでしょうか？
アッ　いえいえ「なると金時焼きいものお酒」は、おいしいです！

お酒と合うあて

こんにちは。 お久しぶりです。今日もよいお天気で、そして暑いくらいです。
今日のお話は、お酒に合うおつまみです。
これ、作りました。会社で。
クラッカーの上に牛肉のしぐれ煮をのせてみました。
そして、いろんなハーブをのせてみました。
ちなみにハーブを頂ました。会社のｈ井さんです。
ｈ井さんありがとうございます。作る気持ちがなかった日でしたが
あまりにもハーブが綺麗だったので、やる気になりました。
味付けは、あら引き胡椒です。

そして、今回は、お酒に合うおつまみで「オンザロックで飲む清酒　純米」です。
これからの暑い季節にグラスに氷をたっぷりといてれ、この日本酒を
注ぐだけで、氷がゆっくり溶けて　飲み頃の日本酒になります。
暑い季節冷たい日本酒ですっきりされては、、どうでしょうか？
おつまみは、洋食ですが、カナッペで。
オンザロックで飲む清酒は、180ｍｌの飲みきりサイズですので、
おつまみと一緒に日本酒1合がすぐ飲めますよ！

ちょっとそこまで！

こんにちは。
今日もいいお天気です。仕事をするのが惜しいくらいです。
先日、こんな所に行ってきました。ここです。
ジャジャーン
名古屋です。そして、名古屋ドームです。
ちょっと　そこまでのつもりが・・・

名古屋で名物のきしめんを食べました。
名古屋まで、何をしに？
と聞かれますが、勿論　中日ドラゴンズを見に。
違います。名古屋場所を見に行ってきました・・・

今日も梅のお話

こんにちは。いいお天気です、今週から連休もなく、長い1週間です・・・
早速ですが、今回も梅のお話。
少し前の梅の実またまた、大きくなっていました。
こんな感じです。

ほんのりと色が付き始めましたね。
今年こそは、失敗せずに、梅酒を漬けたいと思います。
そして、また違った焼酎で漬けます。

今日からまた仕事！

今日から、また仕事ですね。しんどいですね。
なので、次の休みの　お盆を考えて頑張ることにしました。
今日は、いいお天気です。連休中もよいお天気でした。
どこかにお出かけいきましたか？
私の写真は、後日アップします。
写真は、「フジグラン石井店」さんの日本酒フェアーの様子です。

イベントは、もう終ってしましましたが、「瓢太閤」をこんなに揃えました。

今回試飲は、車の方が多いので、行いませんでしたが、
日本酒を多くの方に見てもらうことができました。
今回、私も見に行きましたが，勉強になる事がたくさんありました。

今年の梅

こんにちは。今日は、いいお天気です。少し寒いです。
今日は、早速　梅の実のお話です。
今年の梅は、こんな感じです。
毎年恒例の徳島県神山町の鶯宿梅です。


近くから、写しましたので、実が大きく写っています。
まだ、実は、そんなに大きくありません。
下から写しましたので、こんなに実っていました。

もっと近くでは、こんな感じです。
梅の実　追ってまたお知らせしたいと思います。