落語と日本酒の試飲会と販売

こんにちは。久しぶりのアップです。またまた時間が空いてしまいました。
すっかり春ですね。でも今日は、寒くて、来月のお花見の頃は、
丁度いい感じの桜だと思うのですが。雨女なので、私・・・
お天気がどうでしょうか？

先日徳島新聞さん主催女性クラブ落語と日本酒の試飲販売会に
行ってきました。会場は、こんな感じです。

落語を聞いてその休憩時間にお酒の試飲、販売をします。
他の酒造会社さんは、中和商店さんです。

中のフロアーは、こんな感じです。

お酒を入れたこの容器おいしそうに見えませんか？
自由にお酒を試飲する事ができます。
気に入った商品は、その場で買えます。
新商品の「阿波の恵SUDACHIとYUZU」も販売しました。
特にゆずは、香りがいいと好評でした。
今回の一番人気は、焼きいものお酒でした。

日本酒は、真ん中の限定商品。火入れを全くしていない
「瓢太閤　純米生詰原酒」です。
とても飲みやすくフルーティー味わいです。
今回、女性の殆どの方が、お酒を飲まれる方でした。
また、どの方もお酒が強くて驚きました。
瓢太閤の味を知って頂けましたでしょうか？
何かの機会で試飲会をしていましたら、また来てくださいね。

LED夢酵母を使った吟醸笹がすみ

徳島生まれの酵母「LED夢酵母」を使ったお酒「吟醸笹がすみ」を4月4日から
出荷致します。春、夏期間限定商品

LED夢酵母は、徳島県工業技術センターが酵母育種の研究を
約2年前から始めていました。
紫外線LEDを照射することで、生まれた1900個の酵母中から選ばれた
フルーティーな香りと発酵力の強さをもったのが
LED夢酵母になりました。

LED夢酵母を使用することで、華やかですっきりとしたキレ味のよい
吟醸笹がすみに仕上がりました。
地元産の酵母を使った徳島ブランドとして全国にアピールしていきたいです。