今日は、こんな事をしました。

すっかり春らしくなりました。毎日寒い日もなく今日は、雨ですが
過ごしやすいです。桜の開花がそこにきましたが
実は、私　毎日色々な作業をしています。
今回は、私が、初めてした作業です。
尚　周辺を写さずですのでその物だけを撮りました。
これ、文字が反対ですが、何だか分かりますか？

答えは、これです。
商品の封紙です。
作業しながらですので写真がずれてますが・・・
この封紙を張るまでに色々な大変な作業があり
手間がかかっている事に今更ながら知りました。

今回のお料理

こんにちは。昨日から暖かくこのまま暖かい日が続けばいいのですが
週末は、また寒くなるみたいですね。
先週は、夜中に地震があってとても怖かったです。
確か2月の14日は、雪が降り3月14日は、地震があったりと
いろいろあります。

さて、話しは変わりまして、今月も料理教室へ行って参りました。
この野菜知ってますか？カリフラワーでもなくブロッコリーでもない
ロマネスコ言います。
ちなみに私は、全くしりませんでした。食べ方は、ブロッコリーと同じ様な
食べ方でokです。知ってましたか？

今回は、春のお弁当です。
出来上がりはこんな感じです。
黄色い手毬寿司は、ウコンが入ってます。
それに、メンチカツに和三盆糖入りのケーキ
ロマネスコは、明太子風になりました。

お弁当箱では、寂しいと先生が器に入れてくれました。
おいしそうですね。
ランチョンマットもさすが先生春ですね！

最後は、先生です。この半年お世話になりました。
沢山のお料理また、食材、飾り方、写真の撮り方など教えてもらう事だらけでした。
ありがとうございました。
先生のおかげで、今　何が流行っているとか、徳島の食材の大事さとか
勉強になることだらけでした。
また、いつも決して無口では、ない私に教えて頂いて本当にありがとうございました。

行ってきましたヴォルティス

行ってきました。徳島ヴォルティスポカリスエットスタジアムで開幕試合
での即売会。土曜日にありました。
風が冷たい日でした。朝の様子です。
カップのパレードみたいでしょ？

商品も近くで写すといい感じです。

すだち酎のヴォルティスラベルとカップを販売しました。
残念ながらヴォルティスは、負けてしましましたが・・・
すだち酎は、お土産にたくさん買って頂けました。
相手チームのセレッソ大阪さんにサポータの皆さまありがとうございます。

最後は、競技場の中でのすだち酎看板です。
少し遠い所からの撮影ですが・・・

今回は、いろいろと！

お久しぶりです。しばらくアップしませんでした。
決して、忘れていたのでは、ありません。
今日は、寒いですが、いいお天気です。寒いと言っても3月です。
春ですね。
しばらくアップしていませんでしたので、まとめていきます。
最初は、少し前ですが、とくしまマルシェ2月の様子です。
今回は、甘酒を販売しましたが、おかげさまで完売です。
しかも午前中に完売しました。ありがとうございます。
よいお天気でたくさんの人で賑わったそうです。
私が販売した時は、寒くて午後から雨でした。（苦）
酒粕もたくさん買ってくださいました。

次は、梅の花の様子です。遅くなりましたが、3月最初の様子です。
すっかり春ですね！

もう今は、満開は過ぎていると思います。

最後は、お知らせにもアップしましたが、「徳島ヴォルティスラベルのすだち酎」
ができました。3/8鳴門ポカリスエットスタジアムで販売します。
来られた方は、ぜひ買ってくださいね。
私・・・販売係りです。