今年もお世話になりました。

今日は、朝の5時半くらいから雪が降り出し　朝8時30分頃の会社の前は、
こんな感じです。
朝から、雪は、降ったり止んだりと　とても寒いです。
会社は、今日まで営業です。

すっかりお正月を待つばかりとなりました。

樽の注文も入っています。
この樽は、まだ出来上がってはいませんが
今年　色々な事がありましたね。
ブログも更新が減ってしましましたが・・・
そして、大変お世話になりました。
残りあと何日ですが、いいことがありますように。
来年　いいことがありますように
よいお年をお迎えください。

今日は、寒いです。

おはようございます。久しぶりのアップです。
しばらくアップせず　申し訳ありません・・・
さて、今朝は、非常に寒く山の上の方は雪が積もっています。
分かりますか？うっすらと積もっているのが
空も冬の空になっています。

タンクの向こうの山もこんな感じ。
今年も10日と少し。
あと10日でやりのこした事できるかしら？
今年は・・・色々ありました。

クリスマスに

こんにちは。残り3週間と少しの今年。
ここ何日かは、お天気もよくそれほど寒くはありません。
早速ですが、昨晩お料理教室に行ってきました。
今回は、クリスマスディナーとして、ローストビーフ
かぼちゃのグラタンとレアチーズケーキです。
材料は、こんな感じです。
色とりどりでこれだけ見てもきれいですね。

突然飛んでしまいますが、かぼちゃのグラタンの途中です。
今回は、クリームソースに米粉を使いました。
偉そうに書いてますが、全て先生が教えてくれました。
米粉のクリームソースは、いつものとまた違った味でした。

できあがりがこれです。おいしそうですか？？
先生にお料理作り　盛る付け方　写真撮りまでフルコースで教えて頂きました。
盛り付けも難しいんですよ。
この日も遅くまでかかりましたが、先生ありがとうございました。

こちらは、先生の作品です。りんご一つにしても手間をおしみません。
今回は、フライパンで焼くローストビーフで超簡単にできました。
おいしかったです！
最後に商品の宣伝になりますが、クリスマスディナーに合うお酒と言えば
新商品の「すだち酎　甘口」です。ラベルの色合いもクリスマスぽくって
冷やして　グラスに注ぐだけでそのまま飲めます。
ソーダや水で割って頂く手間もありません。
商品購入は、こちらからです。
すだち酎甘口