本日3/29~3/31までは、当社社員が
店頭販売しております。
本日3月27日~4月2日まで
試飲会を行っております。
今回はこの時期限定の
「純米吟醸 花見ラベル」をはじめ
「吟のさと純米吟醸 生原酒」などを販売しています。
当社社員が店頭販売していますので
ぜひお立ち寄りください。
「トマトと生ハムのピンチョス」
フルーツトマトの甘みと
生ハムの塩加減が
スッキリとした飲み口のすだち酎に合います。
すだち酎には、あっさりしたおつまみが
やっぱり合うと思います。(個人的に)
また今回は、すだち酎はソーダ割ではなくて
「すだち酎の水割り」で。
「新じゃがと新たまの塩山椒いため」と
「春にんじんのごまあえ」
「新じゃがと新たま」は、これからの季節ですね。
味つけは 塩と山椒のみ。
新じゃがと新たまの甘みが
山椒のピリッとした辛さと
すだち酎の爽やかな味わいがマッチします。
また「春にんじん」
徳島県は にんじんの生産量が全国3位なんです。
知ってましたか?
今回は春にんじんをごまあえにしました!
こちらも山椒で上品な辛みをつけました。
どちらもすだち酎のソーダ割と合います。
柑橘の香りが山椒との相性がバッチシ!
おススメします。
私達は会社のお酒には、どんなおつまみが合うのか
日夜考えております。
その中で今回はすだち酎に合うおつまみ
某課長が珍しく ゴリ推ししてくれました(笑)
「八朔(はっさく)」です。
特にすだち酎の水割が合います。
(これも某課長がゴリ推しでした。笑)
飲みかたは
最初に八朔を軽く食べてから
「すだち酎の水割り」を飲む。
少し八朔の余韻が残っている時に飲む。
果物が持っている酸味と苦味が
すだち酎の味わいと程よく調和して
ホントにすだち酎がすすみます。
いっぱい飲めちゃいます。
今回は特におススメします。
お試しください。
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