すだちカクテルコンペ2016

凄く、前の事なのですが、とは、言っても9月の4日です。
徳島市内シビックセンターですだちカクテルコンペに出店していました。
このイベントは、プロのバーテンダーさんと一緒にチケット制で
カクテルを販売しています。
その時間カクテルコンペを別の会場行っています。
今年は、初、シェーカーを振りました。
私・・・
でも、プロの方（毎日されている人と比べてはいけませんが）
に比べれば、ソバにもおよびません。（涙）


会場は、こんな感じです。

私は、神山の梅酒とウイスキーをシェイクする。
もう一つは、発泡清酒阿波踊とスーパーすだち酎のシェイクです。
どちらもショートカクテルに近いくらい
アルコール度数が高いです。

今回プロの方のシェイクを前でみて、
なんと滑らかで・・・と思いました。
味のまとまり方も全然違います。
打ちのめされましたね・・・
なので、今練習をしています。
なので、来年は、頑張ります。
なので、来年もっとディスプレイも頑張ります。

甘酒を作りました。

久しぶりのアップです。
徳島県は、昨日、台風が通過し、雨がすごく徳島市内の一部は、
水が浸水し、大変だったようです。
会社は、何の被害もありませんでした。
台風が通過する時は、会社でいましたが、すごい雨と風でした。

写真は、今ネットや、雑誌に甘酒がたくさん掲載されていて
少し前くらいから、ブームですよね。
なので、自分で作り暫く甘酒生活を続けてみようと思います。

まずは、麹だけで作りました。
お米を入れて作るのもありますが、それは、後日。
一日100mlが飲む量　適量だそうです。
炊飯器で簡単につくる事ができました。
少し、色が黄色くなりました。
今月のマルシェも甘酒を販売します。
私が作ったのでは、ありません。
きちんとプロ（笑）の社員が何日もかけて作っています。
これこそぜひ買いにきてくださいね。
今月は、マルシェ私いますから！