とくしまマルシェ6月

昨日のとくしまマルシェ6月は

沢山の方に来て頂きありがとうございました。

おかげさまで「BiBiすだちハイボール」と

「なると金時　焼きいものお酒」は

完売致しました。

昨日は、大学生の阿波踊りもあり

多くの人で賑わいました。

暑い中「ＡＷＡＧＩＮトニック」もご好評頂きました。

来月のマルシェも出店致します。

遊びに来てください！

お知らせ

今週の土曜日　7月2日「セブン・スマイルマルシェ」が

開催され出店します。

時間10時～16時

こちらもぜひお越しください。

第14回全国日本酒フェア

 

全国日本酒フェア　本日の18時より

東京国際フォーラムで開催されます。

「阿波十割で乾杯！」徳島県ブースで出店しています。

写真は、準備の段階ですが

こんな感じで出来上がっています。

この日本酒フェアは、全国の多彩な銘酒を試飲・販売

公開きき酒会も完全入れ替え制で行われる予定です。

日時は、今日、明日の2日間。（2022年6月17・18日）

時間は本日は18時～　明日は10時～となっています。

事前のご予約制のみになります。

徳島県酒造組合　徳島ブースの全体はこんな感じです。

当社は、阿波十割認定商品の「純米大吟醸瓢太閤」

「純米己道」「純米吟醸阿波天水」「大吟醸桜美人　桜樽原酒」を

販売しています。

当社の社員がお酒のご説明いたします！

徳島県ブース　「阿波十割で乾杯！」にぜひお越しください！

お待ちしております。

阿波山田錦の田植え

 

今日は、酒造好適米阿波山田錦の田植えの日でした。

阿波山田錦の田植えの時期は食用とは違って遅くこの時期に

毎年行われています。

日新酒類も毎年この田植えに

JAあわ市さんのご協力のもと参加させて頂きました。

二人とも一生懸命です。

去年植えましたお米は、例年にもましてよく

金賞をとることができました。

今年も頑張って植えます。

これは、先日植えました阿波山田錦です。

こんな感じに仕上がる予定です。

最後は、二人の笑顔で終わります。

楽しそうな顔ですね。

来季も酒造り頑張ってくださいね。

阪急大井町酒売り場コーナー

 

本日から3日間　東京都　阪急大井町酒売り場コーナーでは

日新酒類のブースができています。

時間は10時～20時　

当社社員もお手伝いしております。

徳島県が独自開発したLED夢酵母を使用しました

「吟醸笹がすみ」をはじめ「生原酒3種類」がございます。

試飲の方は、ご依頼があれば　距離を置きながら

できますので、お近くの方はぜひお越しください。

こちらの表示が目印です。

お待ちしております。

屋外広告ヴィジョン その2

 

徳島市かちどき橋交差点の屋外広告ヴィジョンの

看板その2

キャンプバージョンに変わっています。

「地酒を呑みつつ焚火をする贅沢」

「純米吟醸阿波天水」・」「特別本醸造我流」・「純米己道」

これを見て頂いて　是非ともキャンプに行く時には、

日本酒　飲み切りサイズをおススメします。

徳島市かちどき橋交差点の屋外広告ヴィジョン

 

徳島市かちどき橋交差点の屋外広告ヴィジョンは

「すだちサワー」に変わっているんです。

少し前に変更しているのですが・・・

撮影に行ってきましたが

なかなか目立っています！

是非信号待ちで見詰めてくださいませ！

梅酒を漬けます。

 

こんにちは。今日は少し曇っていますが

いいお天気が続いています。

昨日、梅酒を漬けました。

と　言いましても量が違いますね。

梅酒を漬ける作業をしました。

最初は、神山町産の鶯宿梅を丁寧に洗い

いたんでいる実を選定する作業です。

大勢でしましたが、約2ｔの梅の実。

すぐ終わる作業では、ありません。

半日かかりました。

毎年この上からの写真ですが

毎回　言ってしまいますが　グリンピースですね。

一つ一つ丁寧に洗いましたので、思いの他時間がかかりました。

この仕込んだ梅酒が「神山の梅酒」になります。