今年もお世話になりました。

お酒を仕込むタンクもお正月を待つばかりです。
今年も大変お世話になりました。
来年も、身近なことから、お酒の細かい情報などを
お伝えしたいと思います。


来年もよろしくお願いいたします。

よいお年をお迎えください。

とくしまマルシェ12月

今年も残り今日を含め5日。
早いです。

そして今日もお天気はいいのですが、寒いです。
写真は、25日に行われた「とくしまマルシェ12月」です。

寒い中、来てくださった方ありがとうございます。
燗酒の試飲をたくさんの方がしてくださいました。

おかげさまで酒かすは、完売しました。
（チョット前回よりお安くしました。）

来月は、今月にはない商品をまた用意して出展します。

今年も樽造り

こんにちは。
昨日から、大寒波でとても寒いです。
明日は、とくしまマルシェ12月です。
出展します。
ですが、お天気が雪の予定で寒そうです。
燗酒の試飲をします。
ぜひ、お越しください。

写真は、今年も注文が入りました。
樽酒。
今回は、4斗樽。大きいです。
そして2個も造ります。
昨年もアップしましたが、樽酒の一番の仕事は、
樽を水に浸し水分を含ませます。
一時間満タンに放置しただけでも、水は、減るそうです。
それくらい水を吸うそうです。
そして、置いておくこと一晩。



実は、この場所は、タンクの影なんです。（笑い）

タンクの下は、こんな感じになっています。

たまにしか来ませんが、発見がいっぱいです。
その発見は、後日・・・

徳島の夜！

こんにちは。
今回もお久しぶりです。
今日は、寒いです。
明日は、もっと寒いらしいです。
残り15日の今年。


写真は、去年もアップしましたが、徳島市市立体育館の
イルミネーションです。
去年より、進歩があってトナカイの首が動きます。


そして、こんな感じです。

来週から、いよいよ師走と言った感じの毎日になると思います。
なので、今回は、おとなしく終わります。

お久しぶりです。

こんにちは。
久しぶりです。
今日は、雨のお天気でそして寒いです。
明日は、もっと寒くなるそうです。

今年も残りあと23日です。
どうしますか？
やりのこしたことが・・・

写真は、久しぶりに飲みに行きました。
お店は、徳島市寺島本町　駅から歩いて3分くらいの所にあります。
「本町ホルモン　けむり家」さん
レトロな感じのお店で、前を歩くと名前の通りけむりのいいにおいに
引き寄せられます。
「はじけるすだち酎ＢｉＢｉ」並べてくださっていました。



このお鍋は、こちらのオススメ鍋料理「モツ鍋」です。
安くて　おいしかったですよ！
あまりにおいしかったので
前回に引き続き　今回も負けじと翌日鍋料理しましたよ。


そして、炭の上で焼いて食べる　焼肉です。
すいません。きちんと芋焼酎を飲みましたが、写真がありません。
本当に真面目に飲んだのですが・・・

久しぶりにここからは、宣伝です。

クリスマスにいかがでしょうか？
250ｍｌなので飲み切りサイズにちょうどいいですよ。


はじけるすだち酎ＢｉＢｉやまもも