太閤酒造場社屋前の稲刈り

稲刈りをしました。原料米日本晴れです。阿波太閤瓢太閤に使用します。

地産地消です。食の安全を守ります。

すだちくん街にでるpart5

またまた街に出たすだちくん。今日の料理は、ポテトです。

おいしそうでしょ♪いくらでも食べれます。

瓢太閤CM撮影

阿波山田錦のCMのワンシーンの撮影にいきました。
雲のきれ間の撮影でした。撮っていただいている風景です。
この景色が流れるのは、少しですが・・・

阿波山田錦きれいですね～。

山に光が射すのを待ちました。

このCMが流れるのは、10月中頃です。

すだちくん徳島市内案内その2

徳島市内を一望できる眉山（びざん）と言う山に登りました。

こう見れば徳島市内も都会でしょ♪

すだちくん街にでるpart4

最近のすだちくんは、街を出歩き少し不良していますが　今日のお店は、徳島で唯一のロシア酒場
「ボルガ」さんです。料理名は、「ガルショーク」ボルシチのようなお肉の入った赤いスープが入って
いるのが特徴でカップをパイ生地で覆った壷焼。


ご主人さんは、東京で修行された本格派。大変おいしいです。
スーパーすだち酎と　ハイチーズ♪

すだちくん街にでるpart3

またまた街に出たすだちくん。今日は、旬魚　旬菜　田舎料理「わかたけ」さんへ行きました。
「もくず蟹」徳島の那賀川産　今が旬です。メスの内子の味は、濃厚でおいしいんですよ。
子供の頃に父に連れられ川へ蟹かごを仕掛けに行ったのを思い出すな～
懐かしい味です。

すだちくんが観光案内その1

徳島市内の中心部に阿波おどり会館があります。

ここに行けば毎日阿波踊りが見れてだれでも

「踊る阿呆に見る阿呆」になれますよ。

そして名古屋♪

中日ドラゴンズが首位にたち　のりに乗っている名古屋の
「キリンビール名古屋工場」へ見学に行ってきました。
「キリンビール工場」の看板は、ありませんが、本当に名古屋です。


「糖化槽」　麦芽を45度～55度のお湯に浸し酵素の働きで蛋白質や
でんぷん質が糖化され「もろみ」になります。

グリーン グリーン♪

稲刈りを待てずにまたまたフライングで阿波山田錦を見にいきました。

しかし、まだまだ青く、小金色どころか「グリーン♪　グリーン♪」

すだちくん街にでるpartⅡ

すだちくんまたまた街にでちゃいました。ちょっとすだちくんが分かりにくいですが・・・

おいしそうな「おさしみ」でカンベンくだされ♪

神山のすだち

徳島県の神山町では、今すだちの収穫作業に追われています。

濃い緑色の実が綺麗ですよね～

避難訓練

社員全員で避難訓練をしました。消火ホースも使ってしました。

暑い中、みんなで頑張りました。虹もでましたよ。

ベストショット♪