きき酒競技会

先日徳島県酒造組合さんで「きき酒協議会」が行われ会社から
5名程が参加しました。
きき酒競技会とは、10点ほど　グラスを並べてあって、1～10
もう反対側には、いろはにとまた10点並べてあり
左右両方をきき酒してどれとどれが合っているのかを
競い合う競技だそうです。
その中には、有名メーカーの本醸造があったりと
色々な会社のお酒があるそうです。

その結果　日新酒類が1位から3位を独占することができました。
すごいですね。
コツは、何かあるのでしょうか？今度　田邉さんに聞いてみます。
おめでとうございました！
営業部も製造部に負けないようにしっかり売りたいと思います。（笑）

杉玉

こんにちは。3月もあと少し。はやいですね。
だんだんと暖かくなり、今年の冬は、暖冬と言われましたが
雪が1回も積もらなかったのは、久しぶりです。

製造部の田邉さんが去年も作ってくれましたが
太閤酒造場の入り口に杉玉

できたての綺麗な緑の杉玉が太閤酒造場に飾られています。

しかもこの札までも田邉さんの作品です。
田邉さんって、何でもできる方なんですね。
これで、知っている人が見れば、新酒ができたんだな～と
分かっていただけると思います。
田邉さんありがとうございます。
来年もさらに腕を上げていることを期待します!