AWA GIN トニックに緑茶

今日はAWA GIN　トニックに緑茶をたしました。

色々とお試ししてみました。

これがおススメです。

AWA GINの爽やかな香りと味わいに

トニックウオーターの甘みと炭酸、

緑茶の茶葉の味わいを感じることができて

夏におススメの飲み方です。

今回は、緑茶は茶葉からだしました。

60度くらいの温度で緑茶をだし

冷めてからたしましたよ。

ぜひ飲んでほしいです！

スーパーすだち酎でフローズン

 

梅雨ですが、毎日暑いですね。

今日は、スーパーすだち酎で簡単にできる

「スーパーすだち酎フローズン」

作り方は簡単です。

スーパーすだち酎45ｍｌに　お水120ｍｌ～150ｍｌ

（お水はお好みで）

シロップ　2ｔｓｐ　（だいたい10ｍｌくらいです）

そのままジップロックに入れて　冷凍庫で半日くらい

凍らせると　しゃりしゃり感のを楽しめます。

ぜひ一度　お試し頂きたいです。

國酒日本酒フェアー・焼酎フェアーに出展します。

 

日新酒類は國酒日本酒フェアー・焼酎フェアーに出展致します。

日時：2025年6月14日、15日

場所：大阪市住之江区南港北

ACTホール（アジア太平洋トレードセンター）

時間：第1部　10時～13時　２部　15時～18時

料金　5,000円

ユネスコ無形文化遺産である日本の「伝統的酒造り」から

生まれる日本酒と本格焼酎。泡盛が一同に会するイベント。

日新酒類は　日本酒フェアー、焼酎フェアー

どちらのブースにも出展示致します。

先日　酒チャレンジ2025でプラチナ賞の

「瓢太閤　純米大吟醸」

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025

焼酎部門　金賞受賞の

「本格芋焼酎　鳴門金時焼き芋焼酎」

どちらもご用意しております。

ぜひお越しください。

2025年の梅酒を造ります。

 

梅酒をつくります。と言いますか

梅の実を漬けました。

今年の梅の実です。神山町産の鶯宿梅です。

毎年の作業ですが

梅の実を丁寧に洗います。

今日は、製造部ほぼ全員で作業をしましたよ。

次々へと洗っていきます。

そしてタンクへと漬けていきます。

いつもの風景ですが

タンクの中はこんな感じです。

この梅がやがて時を経て

7年貯蔵神山の梅酒へとなります。

すだちワイン

 

6月に入って2週目　早いですね。

少し遅くなりましたが　先日　大阪のイベントで

ご好評を頂いたのが

「すだちワイン」です。

徳島県産のすだち果汁と国産白ワインをブレンドし

スッキリとしたのみ口の甘味果実酒になります。

割ったりせずに

冷やすだけでそのまま飲むことができます。

これから暑い季節に

おすすめします。

すだちワイン

あるでよ徳島さんでの情報パネル展示

 

　徳島市「阿波おどり会館」　

あるでよ徳島さんの

情報パネルコーナーで　日新酒類(株)すだち酎40周年と

阿波乃蒸溜所の展示をしています。

阿波乃蒸溜所では、サイネージでウイスキー蒸溜の

動画を見ることができます。

今月1ケ月間だけですので

ぜひご覧ください。

父の日の贈り物

 

6月15日は　父の日。

とっておきのお酒を贈ってみませんか？

「おとうさん　いつもありがとう」の

メッセージカード付でお送り致します。

「瓢太閤純米大吟醸」

Tokyo 酒チャレンジ2025　金賞受賞

「本格芋焼酎　長期貯蔵鳴門金時里娘」

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2024 焼酎部門　銀賞

純国産クラフトジン「AWAGIN」

徳島の素材を中心に作り上げました。

詳しくはこちらをご覧ください。

父の日の贈り物