2025年8月29日金曜日

スーパーすだち酎・フローズン

 


二十四節気では、「処暑」の頃は暑さが和らぎ

季節が秋へと移りいく時期ですが 

全く感じられない毎日です。

少しでも涼しい気持ちになれるよう今日も

「スーパーすだち酎・フローズン」

フリーザーパックで簡単に作ることができます。

今回は、甘めですだちジュースを少したし

更にシロップも10ml加えました。

仕上げにミントの葉で飾りつけ

ミントの香りが清涼感を与えてくれました。



2025年8月28日木曜日

ひさごたいこうのあまくちの




「ひさごたいこうのあまくち」は
日新酒類の女性スタッフが
「和菓子に合う日本酒」
「甘くて飲みやすい日本酒」
「手軽に手にとりやすい日本酒」
を造りたいという想いから 販売が始まりました。
これまでの日本酒のイメージとは異なる甘くて軽く
新しい味わいが特徴です。


和菓子 とくにあんこ系と相性がよく
きんつば・和三盆などもペアリングをしました。
お酒がすすみます。
また8月のお盆期間で推奨販売をした所
ラベルがかわいいです。
甘くて飲みやすいですの声をいただきました。

「ひさごたいこうのあまくち」は
オンラインショッピング
日新酒類(株)での店頭での販売となっています。

ぜひ一度 手に取って飲んで頂きたいと思います。


2025年8月22日金曜日

鳴門金時焼き芋焼酎

 

徳島県の和三盆は、阿波和三盆糖と知られ、

在来品種のサトウキビ「竹糖」を原料に伝統的な製法で製造される

高級砂糖です。口溶けが滑らかで上品な甘さが特徴です。

バターを塗ったパンをトーストし

和三盆をまぶしました。

和三盆をまぶすだけで いい香りに包まれ

上品な甘さで頂くことができました。


この和三盆トーストに合うお酒は

「TWSC2025 焼酎部門で金賞」を頂きました

「本格芋焼酎 鳴門金時焼き芋焼酎」

今日は、水割りで頂きました。

鳴門金時焼き芋焼酎の香ばしい香りと

和三盆の上品な甘さがマッチし

おいしく頂くことができます。

ちょっと高級な気持ちになりました!


2025年8月19日火曜日

お盆期間の推奨販売

 

毎日暑いですね。

お盆期間の推奨販売

沢山の方にお越し頂きました。

また すだち酎をはじめ、

日本酒の 瓢太閤(ひさごたいこう)の

試飲も沢山して頂きました。


日新酒類のお酒を知って頂けることができて

よかったです。


また、阿波踊り期間中のパラソルショップにも

沢山の方で賑わいました。


購入していただいた方

「ありがとうございました。」

また来年もお待ちしております。

2025年8月13日水曜日

BiBiすだちハイボールに徳島ラーメン

 

BiBiすだちハイボールには、徳島ラーメンが合います。
(試してみましたよ)

ラーメンのコクが

BiBiすだちハイボールを飲むことで

スッキリと洗いながしてくれる感じで

BiBiすだちハイボールがすすみます。

BiBiすだちハイボールは、徳島県産すだち果汁を使用

フレッシュな味わいと爽やかな香りが特徴の

低度数アルコールです。

2025年8月12日火曜日

ひさごたいこうのあまくち

 

日新酒類では、本数限定で

和菓子に合う日本酒

「ひさごたいこうのあまくち 純米酒」

を販売致します。

コンセプトは、日本酒初心者、日本酒を試してみたいけれど

辛口は、まだ抵抗があるという方に

甘口のフルーティな日本酒を試してほしいという想いから

日新酒類の女性スタッフ5名で企画しました。

和菓子 とくにあんこ系に合います。

また おつまみでは、焼き鳥なども合います。

このお盆期間 8月12日から

徳島駅地下のお土産一番館さんで販売しております。

ネットでの販売も行います。

8月18日(月曜日)から 随時発送致します。




2025年8月8日金曜日

フローズン・すだち酎

 

8月10日はハイボールの日だそうです。

8(ハ)1(イ)0(ボール)のゴロ合わせが由来。

すだち酎でハイボール。

昨年も言いました(笑)

ですが、今回の写真は、

フローズン・すだち酎にしました。

なぜなら 余りにもおいしくできたからです。(笑)

氷にクラッシュアイスを使い

すだち酎にすだちジュースと

そして毎回そうですが 必ずシロップを多めに使います。

飾りにミントの葉を使いました。

スーパーすだち酎でフローズン・スーパーすだち酎を

作っても同じようにシロップを多めに使います。

すっきり爽やかで 暑いこの時期にぴったりです。