純米吟醸笹がすみに合うおつまみ

 

「純米吟醸笹がすみ」が今季　4月7日から販売致します。

今日は「バーニャカウダー」と合わせました。

春野菜　ほとんどが地元で採れた野菜です。

野菜をたっぷり食べることができ

「純米吟醸笹がすみ」がすすみます。

おすすめのおつまみです。

すだちのアソートセット

 

すだち酎が発売されて4月で40周年になります。

日新酒類では、すだちを使った商品が

沢山あります。

今回は、小瓶の300ｍｌサイズから

200ｍｌのカップ入りの商品まで

送料無料の3,000円（税込）で販売致します。

期間限定となっております。

この機会にすだちを使った商品をぜひお試しください。

とくに「BiBiすだちハイボール」は

多くの方から、「おいしいまた飲みたいです！」の

お声を頂いております。

ご注文をお待ちしております。

すだちのアソートセット

近鉄阿倍野本店酒万博での試飲会

 昨日から行われています近鉄阿倍野本店

「酒万博試飲会」4/1まで

出展しております。

百貨店限定の

「瓢太閤辛口純米」「瓢太閤旨口純米」など

ご準備しております。

当社の社員が店頭でご説明しております。

当社社員推しの瓢太閤をぜひお試しください。

AWAGINで桜のカクテル

 今日は寒い一日ですが

春がそこまで来ています。

今日はAWAGINクリアボトルとAWAGINで

桜色のカクテルにを作ってみました。

桜の花びらも浮かべてみました。

春ですね～。

ぜひお試しください。

・AWA GIN 40-50ml

・トニックウォーター120-150ml

・ザクロジュース　10ml

・桜茶のお花　適量

AWA GIN(アワジン）・ AWA GINクリアボトルは

日新酒類オンラインショップで購入できます。

すだち酎に合うつまみ らっきょうのピクルス

久しぶりです。　今日はすだち酎に合うつまみ

今回は、「らっきょうのピクルス」

徳島県鳴門市はらっきょうの全国シェア率が

全国5位だそうです。

今回は、らっきょうをカクテルグラスに盛り付けてみました。

そしてすだち酎をトニックウォーターで割りました。

らっきょうのピクルスの酸味と

すだち酎トニックウォーターの甘味がマッチし

すだち酎がすすみます。

また今回は、すだち酎1：トニックウォーター1で

割りましたが、甘味がある分

アルコール感が余り強く感じることなく

楽しめました。

お酒の上槽

こんにちは。

だんだんと暖かくなってきました。

春が近そうですね。

先日上槽の写真をアップしましたが

今日は機械でする上槽。

そして今回は、酒粕が見えました！

機械でしますこの上槽。

今回私は、初めてこの部屋に入りました。

長い会社生活こんな場所や機械があったのですね。

そして　きれいに剥がせたらうれしいですね。

酒かすが　こんなにきれいに剥がせる時がありました！

機械は、こんな感じです。（全体の）

搾る機械がありまして間に搾った後の酒粕が

できている感じです。

そごう横浜店 酒類コーナでの試飲会

そごう横浜店　酒類コーナーでは、本日2月25日から

試飲会を行っております。

当社のブースは3月2日（火曜日）まで。

今回は、生酒を中心に販売しております。

 

また、この時期限定の「瓢太閤　純米吟醸　春ラベル」も

ご準備しております。

当社の社員　推しの商品もございます。

また、新聞掲載がありました

「神山の梅酒　長期10年熟成原酒」も

ご準備しております。

日新酒類(株)の推し商品をぜひ見に来てください！