2020年8月25日火曜日

すだちサワーの素

 こんにちは。毎日とても暑いです。
残暑といいますが、この残暑いつまで続きますか?

気がつけばもう8月。残り4ケ月です。早いです。
先日から新発売しています「すだちサワーの素」。
まだまだ暑い毎日にぴったりです。

 作り方は超簡単!
グラスに氷をたっぷり入れて、すだちサワーの素1:
ソーダ4で 出来上がり。
すだちサワーの素の横側に作り方のイラストも載っています。
写真のようなすだちの輪切りを浮かべれば、
爽やかなすだちの香りがより一層味わえます!

また、すだちの果汁を絞って追いすだちもオススメします。
すだちサワーの素 ぜひお試しください。
ご注文はこちらから

2020年8月21日金曜日

都築阪急 即売会

8月21日~23日までモザイクモール港北 都築阪急お酒売り場で
即売会を行っています。
当社の社員が店頭に立ちお酒のご説明等をさせて頂きます。
今回のオススメは、「吟醸笹がすみ」と「発泡清酒阿波踊」。
日本酒を中心に本格芋焼酎も販売しております。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
お待ちしております。


2020年7月22日水曜日

とくしまマルシェ7月


7月26日(日曜日)しんまちボードウォーク において
午前10時~午後2時まで。
先月から再開されたとくしまマルシェに出店致します。
コロナ対策を万全にし、試飲やショット販売は致しません。
商品販売のみになりますが「男のすだちハイボール」など
RTD系の商品を中心に販売致します。
お越しください。おまちしております。

2020年7月15日水曜日

AWA GINモヒート


AWA GINモヒートを作りました。
すだちの果汁もたっぷり入っています。
作り方はとても簡単!
AWA GIN 30ml すだちを絞り、トニックウォーターを注ぎ静かにまぜます。
最後にミントを両手でパンと叩き、グラスの中へ
搾ったあとのすだちも一緒に飾りつけ。
更にすだちの香りが増します。

これからの暑い季節にミントの爽快感がとてもいい感じです。

以前にもお知らせしましたが、「AWA GIN CLEAR BOTTLE」ジュニパーベリー入りも
出しています!
ご注文はこちらからです。

AWA GIN CLEAR BOTTLE

2020年6月26日金曜日

すだち酎でフローズン


今日は、とても蒸し暑いです。
これからどんどん暑くなっていくんですよね。

こんなカクテルを作りました。
すだち酎フローズン
ハンドミキサーでフローズンは作れます。
すだち酎90ml すだちジュース45ml 氷はクラッシュアイス
なければ製氷皿の氷を8個~10個くらいでOKです。
シロップ10ml (お好みで)ミキサーにかければ出来上がり。
手早くしないと 暑い日はフローズンがすぐ溶けてしまいます。
また、すだち酎が少ないと、少し水っぽくなってしまいます。

2020年6月22日月曜日

6月のとくしまマルシェ


とくしまマルシェが今月から再開されます。
2020年6月28日(日曜日)しんまちボードウォーク
時間:9時~14時まで。

ソーシャルディスタンスの観点から通常よりパラソルの間隔を広くしています。
当社も出店致しますが、甘酒の販売はありません。
またコップでのショット販売や試飲は、暫く行いません。

商品販売は、今まで通り致します。
冷たく冷えた 男のすだちハイボールやBiBiすだちハイボールを 販売いたします。
お待ちしております。

2020年6月19日金曜日

摘花すだち


こんにちは。今日はどんよりと曇っています。

摘花すだちって知っていますか?
摘花すだちは、新鮮で質の良いすだちを生産するために
すだちの実が小さいうちに間びきより質のよいすだちを作る作業だそうです。

今回摘花すだちが特別に手に入りました。
この摘花すだちは、丁寧に洗い真空して冷凍しています。
とても手間がかかっているそうです。
そこで、おすすめの飲み方を提案します。
氷も使いますが、摘花すだちを氷かわりにします。
すだち姫に摘花すだちを入れます。
すだちの香りが増して、爽やかな飲み口になります。

これからの暑い季節にぴったりです。
写真から冷凍しているのが分かりますか?