2010年7月26日月曜日

さばカツとカツオ


サバの方には衣に卵を使ってます。
四万十の清水サバの揚げサバを食べてから揚げサバにはまってます。
新鮮なサバを裁いて骨を抜いて揚げてあります。
マヨ&すだちでめっちゃ美味しい♪
(四万十で食べた揚げサバは片栗粉で揚げてありました)


竜馬さんところのカツオです
他には、昆布の卵とじと、ズキの酢の物を作りました。
本格芋焼酎 鳴門金時里娘 720ml

【りえこっちのおうちごはん】