週末おつまみは串カツです♪

これは卵を使わず
小麦粉を水で溶いたもの→パン粉で揚げています。
衣が薄つきで軽いのでサクッとたくさん食べられます。
写真の３倍の量を作ってましたが完食でした；；；
・オクラ
・アスパラ
・鳴門金時（徳島のさつまいも）
・蓮根（もちろん徳島産）
・タコ
・エリンギ




この日のお酒は・・・
頂いたプレミアムビア～乾杯の後は
徳島の芋焼酎＜里娘＞です。

【りえこっちのおうちごはん】