お酒の上槽

こんにちは。

だんだんと暖かくなってきました。

春が近そうですね。

先日上槽の写真をアップしましたが

今日は機械でする上槽。

そして今回は、酒粕が見えました！

機械でしますこの上槽。

今回私は、初めてこの部屋に入りました。

長い会社生活こんな場所や機械があったのですね。

そして　きれいに剥がせたらうれしいですね。

酒かすが　こんなにきれいに剥がせる時がありました！

機械は、こんな感じです。（全体の）

搾る機械がありまして間に搾った後の酒粕が

できている感じです。