2025年3月13日木曜日

すだち酎に合うつまみ らっきょうのピクルス

久しぶりです。 今日はすだち酎に合うつまみ

今回は、「らっきょうのピクルス」

徳島県鳴門市はらっきょうの全国シェア率が

全国5位だそうです。

今回は、らっきょうをカクテルグラスに盛り付けてみました。

そしてすだち酎をトニックウォーターで割りました。

らっきょうのピクルスの酸味と

すだち酎トニックウォーターの甘味がマッチし

すだち酎がすすみます。

また今回は、すだち酎1:トニックウォーター1で

割りましたが、甘味がある分

アルコール感が余り強く感じることなく

楽しめました。