AWAGINでフローズン

 

暑い夏にピッタリのカクテル「アワジンでフローズン」

しゃりしゃりとした爽やかでスッキリとした味わい。

クラッシュアイスと一緒に材料をミキサーにかけます。

氷がシャーベット状になるまで。

仕上げにミントを飾ると暑い夏にピッタリのカクテル。

「AWAGIN」は徳島県の素材を中心に100％国産原料を使用した

「純国産クラフトジン」です。

ベースとなるお酒は徳島県産山田錦の等級米を

全量使用しました。

ボタニカルに　すだち果皮、ゆず果皮、阿波晩茶、山椒を

使っています。

材料　AWAGIN　30ｍｌ

すだちジュース15ｍｌ

シロップ10ｍｌ

クラッシュアイス　だいたい3杯くらい

シロップは少し甘めが好きな方増はやしてもＯＫです。

材料をミキサーにかけます。

ふんわりと柑橘系の味わいが心地よく残ります。