びわ酒を漬けました。

昨日に引き続き、「びわ酒」をつけました。
びわは、これからのシーズンですよね？
びわの実のもう少し小さい実がよかったのですがこの大きい実しかなく
へたとおしりの方もとり丁寧に洗いました。

材料は、びわ400ｇ　砂糖100ｇ　ウイスキーヤングセブン270ml です。
びわ酒の効能は、疲労回復、咳止め、保湿、代謝アップなどなどです。

いちご酒同様、瓶を熱いお湯で消毒をします。
この作業は大事です。

そして今回も「ウイスキーヤングセブン」で漬けました！
このまま1ケ月待ちます。

これからの季節にびわ酒を漬けてみてはどうでしょう～