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こんにちは。久しぶりのアップですが
少し前 いやかなり前ですが・・・
徳島市秋田町にあります「Bar W still」さん
この9月で2周年を迎えます！
今年「TWSC2022で金賞」をとりました！
AWA GIN CLEAR BOTTLEの
ジントニック
白く濁っているのが分かりますか？
これは、柑橘系の香気成分を豊富に浸漬させているので
このように白く濁ります。
これがAWAGINの特徴でもあります。
おつまみは、ビシソワーズ（じゃがいものポタージュ）
続きまして 少し前から流行りらしいのですが・・・
「AWAGIN CLEAR BOTTLE」でのコープスリバイバー
ジンをベースにオレンジリキュール他が入っていて
stillさんではゆずを浮かべてくれました。
このゆずがいいんですよね！
AWA GIN CLEAR BOTTLEの味わいもあって
プロのバーテンダーさんにかかればこんなに素敵な
おいしいカクテルができるのですね。
