阿波の香りすだち酎のヴィジョン広告

 

こんにちは。

3月も今日で終わり。お～！早いです。

徳島市かちどき橋交差点の屋外広告ヴィジョン

「昭和生まれのすだち酎」

「ローーーーーーングセラー」

来月から（明日からは）愛されて38年になります。

最近　この広告を

「いつも見ています！」と言われまして

嬉しかったです！

お花見に「阿波の香りすだち酎」

持って行ってほしいです。

上板町 松島千本桜

 

今日は、上板町のお話

日新酒類本社の工場があります上板町には

松島の千本桜が有名です。

徳島県畜産研究所にあります

1935年（昭和10年）に農林省の種馬所徳島支所として

開設され、記念の桜が約1000本植樹されたそうです。

今では、「松島の千本桜」と呼ばれていて

県内有数の桜の名所と言われているそうです。

今日は、平日で、ほぼ貸し切りでした。

こんなにきれいにです。

今週末は、お天気が心配ですが

松島の千本桜　おススメします！　

春の点心（テーブルコーディネート）

 

昨日　徳島県では、桜の開花がありました。

ですが　ここ最近お天気がよくありません。

満開になる頃に期待します。

テーブルコーディネイト教室。

以前から通い続けています。

その中で　今回は春の点心

ここはいつも驚きのレッスンです。

春を感じるプレート

使う食材・器・味わい

全てにおいて　すばらしいアイデア

違う時間が流れます。

毎回　新しい発見があります。

実際にやってみると難しい・・・

こちらは、酒粕ムース

素敵すぎます。

春ですね。

酒粕を使っているなんて！

びっくりです。

早速作ろうと思います。

スペースヴィジョン広告 大吟醸桜美人

 

徳島市かちどき橋交差点の

屋外広告スペースヴィジョン

今の季節にぴったりの

「大吟醸桜美人桜樽原酒」

になりました。

徳島県では、桜の満開が3/30頃と予想されています。

「大吟醸桜美人　桜樽原酒」を

持ってお花見

この商品は、米、米麹、醸造アルコールの

全てを徳島県産山田錦を使ってできています

オール徳島産　大吟醸

できたお酒を桜の木の樽で寝かせて造りました。

ちなみに「IWC2020　大吟醸の部でシルバー」を

受賞しています。

今のお花見の時期にぴったりの商品です！

大吟醸桜美人　桜樽原酒

とくしまマラソン４年ぶりの開催

 

昨日　とくしまマラソンが4年ぶりに開催されました。

いい天気の中　開催され　完走率93.2％だそうです。

すごいですね。

徳島の景色　山々や菜の花がきれいで

サイコーでしたと　県内外の方がお話されていました。

そうそう　先日アップしました

上板町　吉野川堤防沿いのあの菜の花です。

お疲れさまでした。

みなさん走る姿がかっこよかったです

『自分も走ってみようとまでは、思いませんでした（笑）』

また　とくしまマラソンに来てください！

蜂須賀桜

こんにちは。今日はお天気がよくないです。

太閤酒造場と同じ阿波市土成町にあります

四国霊場8番札所　熊谷寺では、蜂須賀桜が

見ごろを迎えています。

熊谷寺は四国随一の規模を誇る

仁王門で知られているそうです。

前日にテレビで紹介されたそうで

多くの人で賑わっていましたよ。

これから少しずつですが、

本社があります上板町

太閤酒造場があります阿波市の

話題を載せて行きます。

あべのハルカス近鉄本店日本酒めぐり

 

大阪　あべのハルカス近鉄本店では

日本酒めぐりが行われています。

期間　3月15日(水)→21日(火・祝)

今回は、生原酒をはじめ、金賞受賞大吟醸瓢太閤も

ご用意しています。

当社の社員が店頭でお酒のご説明をしております。

ぜひ　日新酒類のブースでお立よりください。

上板町堤防沿いの菜の花

 

すっかり春ですね。

どこかに出かけたくなりますね。

今日は、上板町の話題

上板町　吉野川堤防沿いでは、菜の花が満開になっています。

土手を通る時や、朝夕の通勤時に　春を告げるようで

うれしくなります。

ほんとにどこかに行きたくなります。

満開は、少し過ぎたかもしれません・・・が

この日　結婚式の前撮りの写真や

家族連れの方がたくさんきていました。

酒の仕込み

 

ぽかぽか陽気に春を感じて　薄着で出かけるがまだ3月。

途中めちゃくちゃ冷えて後悔する（笑）

写真は、お酒の仕込みの米蒸し

太閤酒造場では、仕込み作業は続いています。

今日は、私が撮影した写真では、ありませんが

造っている人が撮ってくれましたので

いつもより臨場感があると思います。

蒸した米を並べて表面を乾かす作業

今回の量は多いですね。

近くで見るとこんな風。

遠くに誰かいますね。

この表面が乾きますと

いよいよ室（むろ）へお米を移動します。

この作業も残り数回だそうです。

次回はタンクの中のお酒を載せたいと思います。

阿波天水に合うコンビニのつまみ

 

先日　今夜は日本酒が飲みたい気分です。

コンビニでつまみを買って飲むなら何にしますか？

の　食べ合わせを社内でしました。

その中で「純米吟醸阿波天水」は何にでも

おいしく飲めちゃう！で分かったのですが

その中でも「玉こんにゃく」がおすすめです。

「純米吟醸阿波天水」は酸味と甘みのバランスがよく

どの料理にも合うのですが、スッキリとした

飲み口なので、煮物や煮つけに合うと分かりました。

今更ですが、「阿波天水」ってこんなにフルーティーなんだな

飲みやすいな～と思いました。

ホントに　日本酒が苦手な私でもおいしく飲めました。

ぜひともお試しいただきいたいです。

今日はひな祭り

 

今日は、ひな祭り。

もうすぐ桜の花が咲く季節ですね。

「瓢太閤　吟醸花柄ボトル」

期間限定販売

LED夢酵母を使っていますので、香りがとても華やかです。

また料理の味を邪魔しない控えめお酒です。

一度お試しいただきたいです！