春の点心（テーブルコーディネート）

 

昨日　徳島県では、桜の開花がありました。

ですが　ここ最近お天気がよくありません。

満開になる頃に期待します。

テーブルコーディネイト教室。

以前から通い続けています。

その中で　今回は春の点心

ここはいつも驚きのレッスンです。

春を感じるプレート

使う食材・器・味わい

全てにおいて　すばらしいアイデア

違う時間が流れます。

毎回　新しい発見があります。

実際にやってみると難しい・・・

こちらは、酒粕ムース

素敵すぎます。

春ですね。

酒粕を使っているなんて！

びっくりです。

早速作ろうと思います。