梅酒の仕込み

 

今日も梅酒の仕込みから

朝一から、梅の実を洗いました。きれいな梅ですね。

それをタンクに仕込みます。

タンク大きいので2階に上がって入れていきます。

この作業を何度も行います。

上から見るとこんな感じです。

グリーンピースのようですが・・・

この漬けた梅酒がやがて

「神山の梅酒」になります。