節分は、立春(りっしゅん)の前日とされています。
立春は、二十四節気において春の始まりとされる日で、
立春は年により日付が変わるので、
それに合わせて節分の日付もかわるそうです。
節分の豆や巻きずしと一緒に
合わせて飲んで頂きたいのが
「瓢太閤 特別本醸造我流」
令和5年四国清酒鑑評会 燗酒の部で
金賞を頂いております。
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節分 恵方呑み