生姜の葉

生姜の葉を見た事がありますか？徳島県阿南市新野産の生姜です。
生姜の葉がこれほど長いとは、知りませんでした。


手で分かりやすく持ってくれていますが、土の中では、こんなふうになっていたそうです。
最初　親生姜を植えてその上に子供の生姜ができるそうです。
生姜には、発汗作用がありこれからの寒い季節にいいですよね。
この生姜、すりおろして搾り【お湯割りすだち酎】に入っています。
お湯割りすだち酎ネットで販売しています。